En “El laboratorio del running” abordamos las últimas novedades, proyectos y curiosidades del mundo de la I+D+i aplicadas al running. Nuestros protagonistas son investigadores valencianos que trabajan en este ámbito, que nos cuentan las últimas novedades y logros alcanzados en sus laboratorios… del running.
"El laboratorio del running" nace de la colaboración entre UPV Radio y Maraton Radio, y producido por la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación (UCC+i) de la UPV y cuenta con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) del Ministerio de Ciencia e Innovación.
02.07. EL LABORATORIO DEL RUNNING_Hidratos de carbono y grasas. Como afectan al runner
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Juan José Gimeno, técnico del Área de Deportes de la UPV, resuelve todas las dudas sobre la alimentación del runner, los beneficios y sus contraindicaciones.
